Pastasalade met rucola, pitjes en olijfolie
In een biologische winkel in Frankrijk was ik op zoek naar rode linzen pasta, die ik al een tijdje ken en erg lekker vind. Nu hadden ze...
Bloemkoolroerbak met kerrie, tamari en rozijntjes
Nog meer bloemkool bloemkool bloemkool. Ja, je moet toch wat, als je alleen bent en je hebt een hele stronk bloemkool en je wil niet 5...
Bloemkooltaartjes
Naar aanleiding van een recept uit The Green Kitchen ben ik zelf gaan experimenteren met bloemkool. En ik kom opeens tot de ontdekking...
Wortelsoep met gember en sinaasappel
Heerlijk, weer op de experimenteer toer. Met in dit geval als resultaat: heerlijke wortelsoep met gember en sinaasappel. Ingrediënten...
Bloemkool mais soep met pompoenpitjes en tamari
Op reis was het een beetje een kwestie van doen met wat er voor handen was. Nu hadden we een grote voorraad eten uit Nederland...
Wrap van ijsbergsla met quinoasalade met bietjes, rozemarijn en geroosterde pompoenpitjes
Een geweldige ontdekking! Het frisse knapperige van de ijsbergsla is heerlijk in combinatie met de ietwat smeuïge, zachte smaken van deze...
Groenten en granen, zaden en pitjes
De laatste tijd is mijn kijk op eten erg aan het veranderen. Waar ik eerst vooral bezig was met smaak, komt nu steeds meer oog voor het...